Než vezmeš do ruky kladivo, ověř si, co vlastně chceš bourat. U příčky mezi kuchyní a obývákem jde téměř vždy o nenosnou konstrukci, ale stoprocentně to poznáš jen z projektové dokumentace nebo podle statika. Nenosná příčka bývá vyzděná z cihel, tvárnic nebo sádrokartonu, zatímco nosná zeď mívá větší tloušťku, bývá provázaná se stropem a často v ní najdeš průvlak. www.flowerscity.cz si nejsi jistý, přizvi odborníka; jakákoli rekonstrukce bytu začíná právě tímto ověřením a chyba v něm se neodpouští. Zároveň si ověř, zda nejde o byt v památkově chráněném domě nebo v družstevním vlastnictví, kde potřebuješ souhlas společenství nebo majitele. Nezapomeň ani na to, že v příčce mohou vést rozvody vody, odpadu, elektřiny nebo plynu, což zásadně mění plán.
Samotné bourání prováděj systematicky a bezpečně. Nejprve vypni přívod elektřiny v příslušném okruhu, uzavři vodu a plyn, pokud jimi příčka prochází, a zajisti podlahu i okolní stěny fólií a deskami. Pracuj shora dolů, nikdy nepodkopávej spodní řadu cihel, jinak se ti může konstrukce zřítit na nohy. Prořezávej spáry, teprve pak páčej, a používej respirátor a brýle, protože prach z omítky a starých izolací je zdraví škodlivý. Odpad odnášej v pevných pytlích nebo v nádobách, ať nezanesete společné prostory domu. Pokud v příčce objevíš azbestové desky nebo staré olověné rozvody, přeruš práci a přivolej specialistu. Během této fáze rekonstrukce bytu počítej s tím, že několik dní nebudeš mít kuchyň plně funkční.
Po vybourání musíš vyřešit strop a podlahu. Vznikne ti drážka ve stropě i v podlaze, kterou je třeba zacelit a staticky zajistit, zejména pokud příčka nesla třeba jen původní obklad nebo dělila vytápěcí okruhy. Strop začisti, ošetři penetrací a vyrovnej sádrovou omítkou, případně nech vložit překlad, pokud to statik doporučí. Podlahu doplň stejným materiálem, jaký má okolní plocha, aby nebyl vidět přechod, a nezapomeň na dilatační spáru. Zvaž, jak nový prostor vytápět a osvětlovat, protože spojením kuchyně a obýváku vznikne velký otevřený celek s jinými nároky na větrání a akustiku. Pokud jde o větší rekonstrukce bytu, naplánuj tyto práce současně s elektrikou a podlahou, ušetříš čas i materiál. Nakonec zkontroluj, zda nový prostor splňuje požární a hygienické předpisy, zejména odstup sporáku od hořlavých povrchů.